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Channel: Comentarios en: Codornices en escabeche, Receta de los lectores
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Por: Germán

He decidido elaborar la carne de codorniz en escabeche. Necesito saber, por favor, si se puede envasar y guardar y, en tal caso durante cuanto tiempo y en qué tipo de envase (vidrio – plástico) Muchas...

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Por: Pepekitchen

Hola, German! los escabeches, si están elaborados correctamente, se conservan bastante bien algún tiempo. Lo mejor es usar tarros esterilizados, hervidos unos 10 minutos, como cualquier conserva...

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